菜谱大全

做法

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  1.虾洗净剪去虾须，去掉虾线，加料酒腌15分钟。

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  2.葱姜切丝，蒜切片备用。

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  3.将糖、醋、生抽、盐调好备用

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  4.锅内放油烧热，倒入虾，翻炒。

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  5.虾变红后倒入葱姜蒜翻炒。

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  6.淋入调好的汁翻炒均匀，加小半碗水，盖上盖子焖2至3分钟。

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  7.大火收汤汁，出锅。

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  8.摆盘。

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